盘点孕妇春季饮食六大原则

2、不宜食用霉变食物：当妊妇食用了被霉菌毒素污染的农副产物和食物，不只会发作急性或慢性食物中毒，甚至可殃及胎儿。由于在怀胎早期的2-3个月，胚胎着床发育，胚体细胞正处高度增殖、分化阶段，霉菌毒素的损害可使染色体断裂或畸变，招致发生遗传性疾病或胎儿畸形，如先天分心脏病、先天愚型等，有的甚至使胎儿中止发育而发作死胎、流产。

另一方面，在怀胎中后期，因为胎儿各器官功用尚不完美，特殊是肝、肾的功用非常软弱，霉菌毒素也会对胎儿发生毒性效果。很多医学研讨材料证明，霉菌毒素是一种强致癌物质，可使母胎患肝癌、胃癌。

3、不宜高卵白饮食：初期不宜多用酸性药物或酸性饮食。究以为，卵白质供给缺乏，易使妊妇膂力虚弱，胎儿发展迟缓，产后恢复缓慢，乳汁排泄稀少。故妊妇每日卵白质的需求量应达90-100克。然则，孕期高卵白饮食可影响妊妇的食欲，添加胃肠道的担负，并影响其他养分物质摄入，使饮食养分落空均衡。

研讨证明，过多地摄入卵白质，人体内可发生很多的硫化氢、组织胺等有害物质，轻易惹起腹胀、食欲减退、头晕、倦怠等景象。还，卵白质摄入过量，不只可形成血中的氮质增高，并且也易招致胆固醇增高，加剧肾脏肾小球滤过功用的担负。还有学者以为，卵白质过多地积压于人体结缔组织内，可惹起组织和器宫的变性，易使人罹患癌症。