母乳化配方奶粉成流行趋势

对于近年来备受社会关注的留守儿童，魏教授也呼吁广大母亲尽量保证孩子的母乳喂养，若不得已必须离开，建议在离开之前正确选择接近母乳的配方奶粉安排好人工喂养，以保证留守儿童的营养。

母乳化配方奶粉日渐流行事实上，以母乳为模型，广泛深入地研究其中的生物活性物质结构与功能，开发新的功能食品因子和类母乳化食品，一直是食品界的最热门课题。为了改善婴幼儿的营养平衡，更大程度上提高牛乳（或羊乳）对婴幼儿的营养价值，参考联合国粮农组织/世界卫生组织（fao/who）、食品法典委员会（cac）codexstan72-1981《婴儿配方食品法规标准》等国际先进标准，原轻工总会和卫生部共同提出了母乳化配方乳粉的婴儿配方乳粉ⅰ、ⅱ、ⅲ标准。饮用这些婴儿配方乳粉，比饮用纯鲜牛乳（或羊乳）对婴幼儿健康更有效。

在以上标准之下，国家包括世界卫生组织基本的营养标准都是根据母乳制定的，营养成分母乳化，可说是各奶粉品牌的最终目标，而母乳化配方奶粉也渐成流行趋势，其基本原则是越接近母乳成分的奶粉越好。目前市场上的配方奶粉大都接近于母乳成分，但严格地说它们接近母乳的程度有所不同。有的配方奶粉所含的营养素含量和母乳中的营养成分含量完全相同，有的或多或少。