2.将山药切丁备用。
3.将猪肝洗净、切丁,川烫后备用。
4.将1加2加盖用大火煮开后转小火煮20分钟后加入3拌匀即可食用。
使用阶段:剖腹产后第一周前三天食用
山药猪肝
功效:补肾气,健脾,祛恶露。
材料:山药50克,带皮老姜6片,猪肝150克,黑麻油30ml,水280ml。
做法:1.将猪肝切成0.5公分厚度,洗净备用。
2.将山药切成小块洗净备用。
3.黑麻油入锅大火烧热,放入姜片转小火,爆至褐色但不要焦黑。
4.倒入猪肝转大火炒至猪肝变色,加入2中的汤汁煮开即可。
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