盘点最科学的月子食谱

使用阶段：全阶段食用

麻油炒猪肝

功效：富含维生素a、b2、铁、磷的麻油炒猪肝，有助于产妇将污血排出体外。

材料：猪肝200克，带皮老姜5片，胡麻油30ml，水260ml

做法：1.猪肝洗净，切成0.5公分厚度。老姜刷洗干净，连皮一起切成薄片。

2.麻油倒入锅内以大火烧热，放入姜片，改转小火爆至姜片两面均皱起来，且呈褐色，但不能焦黑。

3.转大火，放入猪肝快炒至变色，加入水，煮开后立即熄火，趁热享用。

使用阶段：产后第一周（自然产）

四神猪肝粥

功效：剖腹产及小产后前三天食用，有防止伤口发炎，补气、利水，快速恢复产后体力，促进新陈代谢，帮助入睡等作用。

材料：淮山药50克，薏仁50克，莲子5颗，芡实15克，水260ml

做法：1.将材料洗净、泡入水中3小时备用。