盘点最科学的月子食谱

2.鸡肉洗净切成块状，老姜洗净切成薄片。

3.麻油以大火烧热，放入姜片后改转小火爆至褐色，但不能焦黑。

4.转大火，放入鸡块炒至鸡肉约七分熟。

5.放入1中的汤汁煮开，再转小火煮45分钟即可。

使用阶段：产后第三周至月子结束食用

首乌炖鸡

功效：补肝，益肾，养血，美颜等。

材料：鸡肉半只，带皮老姜5片，龙眼肉3枚，制何首乌3片，麻油35ml，水450ml。

做法：1.将材料洗净。

2.麻油以大火烧热，放入老姜片后改转小火爆至褐色，但不能焦黑。

3.转大火，将鸡块倒入炒至7分熟。

4.加入何首乌、龙眼肉及水煮开后，转小火煮35分钟即可。

使用阶段：产后第三周至月子结束食用便秘淀粉产褥期