3.转大火,放入鸡块炒至鸡肉约七分熟。
4.加入水、竹荪、干贝同煮,加盖煮滚后,转小火煮30分钟即可。
当归排骨
功效:活血补血。
材料:排骨150克,带皮老姜5片,黑麻油35ml,当归3片,水350ml。
做法:1.排骨切成小段,汆水至变色备用。
2.将油倒入锅中大火烧热,转小火,放入老姜爆至褐色,但不要焦黑。
3.转大火,加入水及排骨煮开,转小火炖煮45分钟即可。
使用阶段:产后第三周至月子结束食用
山药炖鸡
功效:补肾强腰,滋阴养颜,调节肠胃。
材料:鲜山药80克,鸡肉半只,带皮老姜7片,麻油45ml,水450ml。