4.转大火,放入猪腰片炒至变色。
5.加入水及药包袋煮开,转小火,煮45分钟即可。
使用阶段:产后第二周食用
药膳腰花
功效:补肝肾,强筋骨,防止腰酸背疼、关节疼痛、脚软无力等。
材料:药包1包(杜仲、续断、黄芪各6克。当归5克、党参8克、红枣2粒)或广和药膳补贴,猪腰子一副,带皮老姜5片,麻油35ml,水300ml。
做法:1.将猪腰子洗净后切成两半,把里面的白色尿腺剔出。
2.将清理干净的猪腰子在表面斜切数条裂纹后,切成三公分宽的小片。
3.麻油以大火烧热,放入姜片后改转小火爆至褐色,但不能焦黑。