功效:增强新陈代谢、帮助消化、减少胆固醇
材料:鱼120克,带皮老姜5片,香菇5片,麻油45ml,水350ml。
做法:1.将材料洗净,另将香菇用开水泡发20分钟。
2.麻油以大火烧热,放入姜片后改转小火爆至褐色,但不能焦黑。
3.放入鱼肉、香菇、水用大火煮开,转小火,加盖煮10分钟后熄火,即可享用。
使用阶段:全阶段食用
麻油腰花
功效:促进新陈代谢,促进收缩骨盆腔及子宫。
材料:猪腰子一副(即2个猪腰),带皮老姜5片,麻油40ml,水300ml。
做法:1.将猪腰子洗净后切成两半,把里面的白色尿腺剔出。
2.将清理干净的猪腰子在表面斜切数条裂纹后,切成三公分宽的小片。
3.麻油以大火烧热,放入姜片后改转小火爆至褐色,但不能焦黑。