做法:1.材料洗净,切好沥掉水份备用。
2.莲子放入水中加盖泡一小时。
3.麻油以大火烧热,放入老姜片后改转小火爆至褐色,但不能焦黑。
4.放入猪心(排骨)转大火炒至猪心变色,加入竹荪、莲子及水煮开后转小火煮45分钟,熄火乘热吃。
使用阶段:产后第一、第二周
十全鱼汤
功效:补气养血。
材料:鱼120克,带皮老姜5片,十全包一包(人参1片,肉桂1片,川芎1片,熟地黄1片,茯苓1片,白术1片,甘草1片,黄芪1片,当归1片,白芍1片),麻油45ml,水350ml。
做法:1.将材料洗净。
2.麻油以大火烧热,放入老姜片后改转小火爆至褐色,但不能焦黑。
3.放入鱼肉、十全包、水用大火煮开,转小火,加盖煮10分钟后熄火,即可享用。