·橘皮姜片茶:橘皮生姜各10克,加水煎,饮时加红塘10~20克。
·姜蒜茶:大蒜、生姜各15克,切片加水一碗,煎至半碗,饮时加红塘10~20克。
·姜糖饮:生姜片15克,3厘米长的葱白3段,加水50克煮沸后加红塘。
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·葱白粥:粳米50克,葱白2-3茎切段,白糖适量同煮成粥,热食。
·葱豉汤:连须葱白30克,淡豆豉10克,生姜3片,加水500克煮沸,再加黄酒30克,热服,盖被取汗。
·橘皮水:鲜橘皮30克(干橘皮15克)加水3杯,煎成2杯,加白糖,趁热饮。
·香菜黄豆汤:香菜30克,黄豆50克,加水1000毫升,煎至600毫升,食盐调味。
·雪梨煲:雪梨洗净,连皮切碎,加冰糖,用砂煲或瓦煲隔水蒸。适用于风热咳嗽。